عشق و دوستی

این خوراکی شما را از چربی‌ شکمی خلاص می کند!
تحقیقات نشان می‌دهد زنانی که در هفته حداقل 2 بار، از این خوراکی می‌خورند کمتر شاهد اضافه وزن خواهند بود
اگر می‌خواهید از شر اضافه وزن و چربی شکمتان خلاص شوید گردو،‌ بادام زمینی، پسته، بادام و دیگر انواع آجیل را مصرف
کنید.
الیزابت سومر، کارشناس تغذیه می‌گوید: مغزها سرشار از دو ترکیب فیبر و پروتئین هستند که این دو، کلید اصلی کاهش
وزن محسوب می‌شوند.
وی می‌گوید من همیشه در کیفم و یا روی میز کارم مقداری آجیل می‌گذارم و به عنوان یک میان وعده سبک از آن‌ها
استفاده می‌کنم و با اینکار می‌توانم از ساعت 6:30 که از سر کار برمی‌گردم تا ساعت 8 که شام حاضر می‌شود هله‌هوله
دیگری نخورم و تا حدی رفع گرسنگی کنم.
مغزها میان وعده‌های فوق‌االعاده‌ای هستند که نه تنها باعث افزایش وزن نمی‌شوند بلکه به مقدار قابل توجهی باعث از
دست دادن وزن می‌شوند.
از خواص این میان وعده فوق‌العاده می‌توان به موارد زیر اشاره کرد:
• موجب کاهش سریع وزن می‌شوند.
طی نتایج حاصله از تحقیقات در دانشگاه لوما لیندا، افرادی که هر روز بادام مصرف می‌کنند نسبت به کسانی که از این
ماده غذایی مصرف نمی‌کنند، ‌62 درصد از وزن و 56 درصد از چربی خود را بیشتر از دست می‌دهند و این مورد به خاطر
وجود فیبر درون مغزها است که مانع جذب چربی به بدن می‌شوند. این نوع آجیل همچنین دارای مقادیر زیادی آلفالینولئیک
است به سوخت و ساز چربی‌ها شتاب می‌دهد.
سعی کنید روزانه 35 گرم بادام بوداده یا خام مصرف کنید.
• باعث کوچک شدن شکم می‌شوند.
انواع آجیل با وجود چربی‌های اشباع نشده در خود می‌توانند از تجمع چربی‌های زائد درشکم پیشگیری کنند.
• موجب افزایش انرژی می‌شوند.
گردو،‌ بادام و بادام زمینی سرشار از چربی‌های انرژی‌زا، فیبر و پروتئین هستند. همیشه مقداری از آن‌ها همراه خود داشته
باشید.
• باعث تقویت قلب هستند.
مصرف حدود 30 گرم آجیل در روز می‌تواند تا 39 درصد احتمال خطر ابتلا به حملات قلبی را کاهش دهد.
• احتمال ابتلا به سرطان را در شما کاهش می‌دهند.
• موها را شفاف می‌کنند.
• به خاطر دارا بودن ویتامین E باعث شادابی و جوانی پوست می‌شوند.




| *| نوشته شده در یکشنبه 89/6/28 و ساعت 10:51 عصر توسط مهرناز | نظرات ( )

تغذیه مناسب برای بیماریهای جنسی و قلبی
برای داشتن یک تغذی? متعادل و مناسب، شناختن فواید غذایی و مضرات خوراکی هایی که باید از آنها اجتناب کنیم، اهمیت
ویژه ای دارد. 
 
امتحان کنید: آیا با تغذیه ای متعادل بازتاب مطلوب آن را احساس خواهید کرد؟
خوراکی هایی که ما در طول روز مصرف می کنیم روز به روز بیشتر، متنوع تر و پیچیده تر می شوند.
پیشگیری از بیماری های قلبی و عروقی
بیماری های قلبی و عروقی قابل پیشگیری اند. این امر، با انجام اقدامات پیشگیرانه ای که در دسترس هم? ماست، ممکن
است. 
قلب شناسی زنان را به حال خود می گذارد...
ما تصور می کنیم که عامل اصلی مرگ و میر در میان زنان اروپایی، سرطان، به خصوص سرطان سینه است. این تصور کاملا
اشتباه است. زنان بیشتر از بیماری های قلبی و عروقی می میرند. از این تصور نتیج? مهمی گرفته می شود: مبتلایان به
بیماری های قلبی و عروقی، ... هستند.
قلب: توجه به چربی ها
چاقی مفرط، دیابت و کلسترول مهم ترین عوامل خطرزا در ایجاد بیماری های قلبی و عروقی هستند. بعد از این سه عامل،
مصرف بیش از حد چربی ها عامل شماره یک است.
قلبی خوب، اندامی خوب!
پیشگیری بهتر از درمان است... این مثل معروف دقیقاً دربار? بیماری های قلبی و عروقی صدق می کند. چند اقدام
پیشگیران? ساده به قلب شما آرامش می دهد. بهتر است که این اقدامات را بدانید، خصوصاً اینکه با انجام آنها به اندامی زیبا
نیز خواهید رسید!
ناتوانی جنسی هشداری برای وجود بیماری های قلبی و عروقی است
علی رغم درمان های جدید، بسیاری از مردان هنوز جرأت نمی کنند دربار? اختلالات نعوظی با پزشک شان صحبت کنند.
اغلب عملکرد بد نعوظ (ناتوانی جنسی) نشان دهند? وجود یک بیماری قلبی و عروقی نهفته است. حالا دیگر یک دلیل عالی
برای صحبت کردن با پزشک شان وجود دارد... !
فشار خون بالا: نشانه ها و توصیه ها
بنابر تعریف سنتی از فشار خون، بالاترین حد فشار خون 14/9 است. پایین آوردن این عدد باعث کاهش خطر بروز بیماری
های قلبی و عروقی و زوال عقل می شود. درمان های فشار خون اصولاً مبتنی بر رعایت اصول بهداشتی، رژیم های غذایی
و.... !



| *| نوشته شده در یکشنبه 89/6/28 و ساعت 10:49 عصر توسط مهرناز | نظرات ( )

سوپ جوجه دارویی برای درمان سرماخوردگی
اما بهتر است به سوپی که مادرتان برای شما تهیه کرده اطمینان داشته باشید، چرا که طبق بررسی‌ها خوردن سوپ جوجه
می‌تواند نقش موثری در بهبود سرماخوردگی داشته باشد
عجیب ولی واقعی!
اگرچه ممکن است تصور کنید که خوردن سوپ جوجه نمی‌تواند درمان موثری برای بیماران مبتلا به سرماخوردگی یا آنفلوآنزا
باشد، اما بهتر است به سوپی که مادرتان برای شما تهیه کرده اطمینان داشته باشید، چرا که طبق بررسی‌ها خوردن سوپ
جوجه می‌تواند نقش موثری در بهبود سرماخوردگی داشته باشد. بسیاری از افراد بر این باورند که توصیه مادربزرگ‌ها برای
خوردن یک کاسه سوپ جوجه در روزهایی که احساس بیماری می‌کنند، ریشه در باورهای ذهنی نادرستی دارد که از
گذشته‌های دور از نسلی به نسل دیگر منتقل شده است.
 اما حقیقت این است که این سوپ حاوی ترکیبات مختلفی است که می‌تواند سیستم ایمنی بدن افراد را تحت تاثیر خود
قرار د هد. جالب است بدانید این سوپ که از قرن‌ها پیش به عنوان غذای بیماران تهیه می‌شده است، دارای موادی با
ویژگی‌های ضدالتهابی است و به همین علت می‌تواند موجب تسکین گلودرد و کاهش عوارض ناشی از ابتلا به
سرماخوردگی یا حتی آنفلوآنزا شود. به عبارت دیگر می‌توان گفت برای تهیه این سوپ از موادی استفاده می‌شود که زمینه
مناسبی را برای تاثیرگذاری داروهای تجویز شده برای درمان سرماخوردگی فراهم می‌کنند.
اغلب در تهیه این نوع سوپ از گوشت مرغ، پیاز، سیب‌زمینی، هویج، شلغم، کرفس و جعفری استفاده می‌شود.
بررسی‌های انجام شده درباه تاثیر هریک از این مواد بر انجام واکنش‌های طبیعی بدن در شرایط آزمایشگاهی نشان داده
است که این ترکیبات مانع حرکت گلبول‌های سفید خون می‌شوند و این در حالی است که گلبول‌های سفید خون از
باکتری‌ها و بقایای سلولی که مقدار آنها بر اثر ابتلا به عفونت‌های ویروسی نظیر سرماخوردگی افزایش خواهد یافت، تغذیه
می‌کنند.
فعالیت گلبول‌های سفید خون اغلب موجب افزایش میزان ترشحات مخاطی می‌شود که سرفه و آبریزش بینی از پیامدهای
آن محسوب می‌شوند. در حقیقت می‌توان گفت که خوردن سوپ جوجه به عنوان یک عامل بازدارنده مانع گسترش بیماری
در بدن می‌شود.
به گفته محققان، سوپ جوجه همچون دیگر مواد غذایی پروتئینی دارای اسید آمینه‌ای به نام سیستئین است که با پخته
شدن گوشت مرغ از آن خارج می‌شود. سیستئین یک ترکیب شیمیایی است و از جمله فرآورده‌های دارویی است که همانند
بسیاری از دیگر انواع داروهای خلط‌آ‌ور می‌تواند نقش بسیار مهمی در خارج شدن ترشحات مخاطی از ریه‌ها داشته باشد.
به این ترتیب می‌توان گفته‌های مادربزرگ‌ها‌ درباره این‌که سوپ جوجه می‌تواند داروی سرماخوردگی باشد را مورد تایید
قرار داد.




| *| نوشته شده در یکشنبه 89/6/28 و ساعت 10:45 عصر توسط مهرناز | نظرات ( )

کاهش و کنترل طبیعی قند خون با یک روش ساده
دو عدد بامیه متوسط را شسته و انتهای آنها را جدا کنید . سپس از وسط آن دو قطعه باریک ببرید .
دو قطعه بریده شده را درون یک لیوان آب بیندازید .
روی لیوان را با درپوشی بپوشانید و در دمای طبیعی اطاق در طول شب نگهدارید .
صبح زود پیش از صرف صبحانه دو قطعه بامیه را از لیوان خارج کرده و آب درون لیوان را نوش جان کنید .
این کار را بصورت روزانه انجام دهید .
پس از دوهفته شاهد کاهش چشمگیر و ملموس قند خونتان خواهید بود




| *| نوشته شده در یکشنبه 89/6/28 و ساعت 10:45 عصر توسط مهرناز | نظرات ( )

تشنگی تمرکز ذهنی را کم می‏کند
بدن یک سیستم است و عملکرد همه بخش‏های آن به هم مربوط است. آب هم که مانند هوا و غذا یکی از ضروریات زندگی
است، برای همه قسمت‏های بدن لازم است و در مجموع بر سلامت انسان تاثیر می گذارد.
بدن وقتی دچار استرس و فشار روانی می‏شود، با علایمی مانند تپش قلب، احساس تنگی نفس و گرگرفتگی واکنش
نشان می‏دهد. برای رسیدن به آرامش در این حالات انجام تمرین‏های آرام‌بخش و تنفس عمیق توصیه می‎شود.
نوشیدن یک لیوان آب خنک هم در کاهش استرس و رسیدن به آرامش موثر است و با تاثیر بر دستگاه خودکار بدن و
سیستم سمپاتیک و پاراسمپاتیک باعث آرامش شده و استرس را کم می‎کند. به همین دلیل گفته می‎شود افراد وقتی
دچار استرس، عصبانیت و هیجان هستند، یک لیوان آب خنک بخورند.
وقتی آب بدن کم باشد یا اکسیژن و غذا به اندازه کافی به بدن نرسد، این حالت به مغز منتقل می‎شود و در نتیجه انرژی
روانی و توان حل مساله و کنترل هیجان کم می‎شود و قدرت تمرکز و یادگیری کاهش پیدا می‎کند و در پی آن فرد دچار
اضطراب ‏می‎شود.
در مواقعی مانند اسهال و انجام تمرینات ورزشی که آب بدن کم می‏شود لازم است آب بیشتری نوشیده شود. هنگام انجام
تمرینات ورزشی که بدن تعریق کرده، عضله فعالیت می‎کند و سموم بدن زیاد می‎شود، هر چه بیشتر آب به بدن برسد کلیه‎
ها بیشتر کار می‏کنند و سموم بیشتری دفع می‎شود، در نتیجه تمرکز و توان حل مساله بیشتر می‎شود.
بهترین راه برای تامین آب مورد نیاز بدن نوشیدن آب خالص و سالم است، البته چای کم‌رنگ هم در رفع خستگی و افزایش
تمرکز موثر است.
به این نکته توجه کنید که برای تامین آب مورد نیاز بدن نباید از نوشیدنی های ناسالم استفاده کرد؛ مثلا مصرف زیاد برخی
نوشابه‎های گازدار و کافیین‎دار عوارض جسمی دارند و موجب کاهش کلسیم بدن می‎شوند. در ضمن مصرف زیاد کافئین
تاثیر عکس دارد و تمرکز ذهنی را کم می‎کند.




| *| نوشته شده در یکشنبه 89/6/28 و ساعت 10:43 عصر توسط مهرناز | نظرات ( )

غذاهای خوب و بد برای سرطان
بسیاری از مواد غذایی می‌توانند جلوی ابتلا به سرطان را گرفته و از پیشرفت آن جلوگیری کنند. برعکس برخی دیگر از
مواد غذایی احتمال ابتلا به سرطان را افزایش می‌دهند. 
در اینجا به تحقیقاتی اشاره می‌کنیم که طی آن غذاهای ضدسرطان و سرطان‌زا مشخص شده‌اند.
*سودا :
مضر برای سرطان پانکراس محققان دانشگاه مینسواتا می‌گویند رابطه مستقیمی بین ابتلا به سرطان پروستات و مصرف
سودا وجود دارد. این پژوهشگران پس از زیر نظر گرفتن 60 هزار اندونزیایی اعلام کردند افرادی که به طور مرتب عادت به
مصرف سودا دارند بیشتر به سرطان پانکراس دچار می‌شوند.
به نظر می‌رسد قند بالای این نوشیدنی سبب افزایش میزان انسولین تولیدشده از سوی پانکراس شده و احتمال رشد
سلول‌های سرطانی را افزایش می‌دهد.
سرطان پانکراس شاید از جمله سرطان‌های نادر باشد ولی بسیار کشنده بوده و احتمال زنده ماندن برای مدت 5 سال بعد از
ابتلا به آن تنها 5 درصد است.
*چای سبز
در مقابل سرطان ریه آیا می‌دانستید مصرف چای سبز حتی اگر سیگاری باشید می‌تواند از ابتلای شما به سرطان ریه
جلوگیری کند؟ طبق تحقیقی که در کنفرانس انجمن آمریکایی تحقیقات در مورد سرطان مطرح شد پلی‌فنول‌های موجود در
چای سبز خاصیت آنتی‌اکسیدانی قوی داشته و می‌توانند از تشکیل تومورهای سرطانی پیشگیری کنند.
برای اثبات این موضوع محققان عادات غذایی 170 بیمار مبتلا به سرطان ریه و 340 فرد سالم را زیر نظر گرفتند. نتایج نشان
داد افرادی که چای سبز مصرف نمی‌کنند 5 برابر بیش از سایرین که حداقل یک فنجان در روز چای سبز می‌نوشند احتمال
دارد به سرطان ریه مبتلا شوند. این میزان درمیان سیگاری‌ها 12 برابر است.
*هویج
مضر برای سیگاری‌ها تحقیقات پژوهشگران نشان داده است مصرف بیشتر کاروتونوییدها، خطر ابتلا به سرطان کولون را
کاهش می‌دهد اما در مورد کسانی که به طور مرتب سیگار می‌کشند، کاروتونوییدها اثر عکس دارند و می‌توانند خطر ابتلا
به سرطان کولون و کولورکتال را افزایش دهند.
*زردچوبه
مفید در پیشگیری از سرطان مدت‌هاست که پژوهشگران روی خواص ضدسرطانی زردچوبه تحقیق می‌کنند. اما تحقیقات
اخیر نشان داده است این ادویه با هدف گرفتن سلول‌های بنیادی می‌تواند از ابتلای فرد به سرطان پیشگیری کند. محققان
مرکز سرطان‌شناسی دانشگاه میشیگان آمریکا معتقدند نوعی ماده شیمیایی در زردچوبه به نام کورکومین و نوعی ماده
شیمیایی در فلفل سیاه به نام پیپرین سبب کاهش سلول‌های بنیادی سلول‌های نرمال می‌شود. حذف سلول‌های بنیادی
سرطانی و کاهش تعداد سلول‌های نرمال در مبارزه با سرطان بسیار نقش مهمی دارد. جالب است که ماده شیمیایی
موجود در فلفل پشتیبان ماده شیمیایی موجود در زردچوبه بوده و هر دو در کنار هم روند تولید سلول‌های بنیادی سرطانی
را متوقف می‌کنند 




| *| نوشته شده در یکشنبه 89/6/28 و ساعت 10:42 عصر توسط مهرناز | نظرات ( )

مصرف دائم آب معدنی خطرناک و مضر است!!
آیا می دانید به چه دلیلی گفته می شود که مصرف دائم آب معدنی خطرناک است ؟
 
 با وجود املاح معدنی موجود در آبهای معدنی کارشناسان مصرف دائمی این نوع آب را مناسب نمی دانند.
در برخی موارد به ویژه برای افرادی که در نواحی کلیه، مثانه و مجاری گوناگون بدن مستعد سنگ سازی هستند مصرف
دائمی آب معدنی توصیه نمی شود زیرا سنگ سازی بدن به دلیل غلظت املاح تسریع می شود.
همانطور که کمبود آب در بدن مشکلات خاصی از جمله سردرد- خستگی و نبود تمرکز ایجاد می کند، مصرف آب غیرمناسب
نیز می تواند موجب بروز مشکلاتی شود.
بنابر همین گزارش انجمن تغذیه بریتانیا اعلام کرد آب معدنی داری املاح فراوان است اما استانداردهای خاص خود را دارد
که در هر کشور متفاوت است و در صورت عدم رعایت این استانداردها توسط شرکتهای تولید و بسته بندی کننده نمی توان
از سلامت آن اطمینان پیدا کرد.
هم چنین باید توجه داشت که در آب لوله کشی هم برخی املاح وجود دارد که میزان آن کمتر است. برای مثال در هر لیتر
آب لوله کشی در حدود 2 میلی لیتر فلوراید وجود دارد و چنانچه بخواهید فلوراید بیشتری مصرف نمایید می توانید آنرا از
طریق مصرف نمک، برخی از محصولات لبنی و مواد دیگر تامین کرد.
اما مشکل اینجاست که برخی افراد تصور می کنند مصرف دائمی آب معدنی بهتر است در صورتی که میزان دقیق املاح
موجود در این گونه آبها مشخص نیست و ممکن است سودجویی هایی رخ دهد. و نسبت این مواد در مارکهای تولیدی
گوناگون مختلف است. زیرا حتی سرچشمه های آنان هم با یکدیگر متفاوت است و امکان دارد در نقاط کوهستانی مختلف
املاح بیشتر یا کمتر باشند.کارشناسان مصرف آب معدنی را در برخی شرایط به ویژه در هنگامی که از کیفیت آب مطمئن
نیستید و در سفر توصیه می کنند.




| *| نوشته شده در یکشنبه 89/6/28 و ساعت 10:40 عصر توسط مهرناز | نظرات ( )

کدام روغن در اثر حرارت کمتر آسیب می بیند؟
آیا می دانید کدام روغن های کمتر در اثر حرارت آسیب می بینند و خواص اولیه خود را حفظ می کنند؟


روغن های مایع خوراکی دارای نقطه دود بالاتری نسبت به چربی های حیوانی هستند.

نقطه دود یک روغن، درجه حرارتی است که در آن، روغن شروع به تجزیه شدن می کند و دود آشکاری از آن بلند می شود.

اگر روغن خیلی داغ شود (یعنی درجه حرارت آن بیش از نقطه دود شود)، ماده ای به نام آکرولئین تولید می کند که ماده
 ای سرطان زا است و بوی تند نامطلوبی دارد.

اگر شما نقطه دود انواع روغن ها را بدانید، هنگام خرید در پول تان صرفه جویی می شود، زیرا هر چقدر نقطه دود روغن
 بالاتر باشد ، دفعات بیشتری می توان از آن استفاده کرد.

اگر نقطه دود روغن انتخابی شما بیش از 190 درجه سانتی گراد باشد (190 درجه، دمای مطلوب سرخ کردن است) مناسب
 است، ولی اگر کمتر از 190 درجه باشد، بعد از یک بار سرخ کردن، غیرقابل مصرف می شود.

در کل هر چقدر نقطه دود یک روغن بالاتر باشد، می توان چند بار آن را حرارت داد، بدون آنکه اثرات بدی داشته باشد.

نقطه دود انواع روغن های مایع :

نوع روغن مایع                    نقطه دود (درجه سانتی گراد)

روغن گلرنگ                              265

روغن آفتابگردان                        264
روغن سویا                               241
روغن کانولا                               238
روغن ذرت                                236
روغن بادام زمینی                     231
روغن کنجد                               215
روغن زیتون                               190




| *| نوشته شده در یکشنبه 89/6/28 و ساعت 10:38 عصر توسط مهرناز | نظرات ( )

آیا می دانید چرا به کرات توصیه می شود که زنان باردار،سیب بخورند؟
تحقیقات جدید نشان می دهد زنان با خوردن سیب در دوران بارداری به جلوگیری از ابتلای فرزندشان به آسم و علائم مربوط به آن کمک می کنند.
به گزارش خبر گزاری فرانسه محققان هلندی و اسکاتلندی پس از زیر نظر گرفتن رژیم غذایی دو هزار زن باردار و کنترل سلامت ریه فرزندان آنها متوجه شدند در میان تنوع زیاد غذاهای مورد مصرف زنان باردار فقط مصرف سیب اثر حفاظت بخشی را در ارتباط با وقوع خس خس و آسم در کودکان دارد
به گفته محققان د احتمال وقوع خس خس سینه در کودکانی که مادرانشان در هفته بیش از چهار سیب می خوردند 37درصد و این احتمال در مورد آسم تایید شده توسط پزشک در این کودکان 53درصد کمتر بود.
این ارتباط اختصاصا در مورد سیب و نه مصرف کل میوه و سبزی مشاهده شد که احتمالا به علت محتوای فیتوکمیکال های این میوه مانند فلاونوئیدهاست که مشخص شده در عملکرد ریه هم اثرات مفیدی دارند.
خوردن ماهی در دوران بارداری نیز خطر بروز اگزمای پوستی را در کودکان کاهش می دهد.
به گفته محققان در صورت تایید این یافته ها توصیه های مربوط به تغییر برنامه غذایی طی بارداری ممکن است به جلوگیری از آلرژی و آسم دوران کودکی کمک کند.



| *| نوشته شده در یکشنبه 89/6/28 و ساعت 10:30 عصر توسط مهرناز | نظرات ( )

فواید غوره
یک کارشناس ارشد طب سنتی با بیان این که مالیدن پودر غوره بر روی بدن باعث خوشبو کردن تعریق بدن می‌شود، گفت: همچنین در برطرف کردن جوش‌های صورت و خارش بدن نیز کاربرد دارد.
 
مینا موحد منطقه علوم پزشکی تهران، با اشاره به این مطلب که غوره مزاج سرد و خشک دارد، اظهار داشت: این میوه نارس، حرارت خون و صفرا در بدن را کم کرده و باعث از بین رفتن صفرا و بلغم موجود در معده می‌شود.
وی مصرف آب غوره را باعث تقویت کبد و برطرف کننده تشنگی و سستی اعضای بدن دانست و افزود: مصرف کم آب غوره همراه با غذای روزانه در زنان باردار به حفظ جنین آنها کمک می‌کند اما این افرا باید توجه داشته باشند که مصرف بیش از حد آن ممکن است موجب سقط جنین شود.
موحد با اشاره به افزایش خونریزی بینی در فصل تابستان گفت: اگر این افراد چند قطره از آبغوره را هنگام خونریزی بینی به درون بینی بچکانند در مدت زمان کوتاهی موجب توقف خونریزی می‌شود.
این کارشناس ارشد طب سنتی اضافه کرد: مصرف رب غوره اشتها آور و تقویت کننده احشاء بوده همچنین در برطرف کردن اسهال و استفراغ صفراوی (ناشی از صفرا) و سوزش مقعد نیز کاربرد دارد.
موحد با تاکید بر این مطلب که کسانی که طبع سرد دارند، نباید از غوره و فرآورده‌های آن استفاده کنند، اظهار داشت: مصرف زیاد آب غوره باعث کاهش میل جنسی، تولید باد و دل پیچه می‌شود و برای اینکه این حالت اتفاق نیفتد توصیه می‌شود به همراه آن گل قند، انیسون و یا انجیر مصرف کنند.
این کارشناس ارشد طب سنتی ادامه داد: مصرف شربت آبغوره تقویت کننده معده، برطرف کننده رطوبت زائد رحم و رفع کننده کندی هضم غذا است.
وی در خصوص طرز تهیه شربت آبغوره گفت: آبغوره شیرین شده و عسل کف گرفته را با هم مخلوط کرده و 3 تا 4 روز در آفتاب بگذارید و بعد روی حرارت بگذارید تا جوش بیاید و بعد صاف کرده و درون ظرف در بسته‌ای گذاشته و مجددا در آفتاب بگذارند تا قوام پیدا کند.
موحد در پایان خاطرنشان کرد: اگر افراد دسترسی به آب غوره ندارند، می‌توانند آب سیب ترش و صماغ را جایگزین آن کنند.



| *| نوشته شده در یکشنبه 89/6/28 و ساعت 10:29 عصر توسط مهرناز | نظرات ( )
<   <<   46   47   48   49   50   >>   >